8 ноября в рамках месячника «Здоровое питание – здоровый ребенок» в нашей столовой прошел День национальной марийской кухни. Марийская кухня достаточно интересна и необычна, хотя в ее основе - привычные для нас продукты: овощи, ягоды, мясо, рыба, молоко, крупы, травы. Дети познакомились с особенностями марийской кухни, узнали о происхождении национальных блюд, об их разнообразии, а так же о значении их названий.

Основные марийские блюда и напитки:

1. Блины трех слоев «Коман Мелна» в нескольких вариантах: с манной крупой, с творогом, с овсяной крупой и другие.
2. Подкогыльо (или подкоголи) с мясом, с картофелем, с грибами, с творогом. Это почти пельмень, только «лодочкой».
3. Студень с крупой.
4. Марийская национальная домашняя колбаса «Сокта».
5. Ягодные и медовые напитки.